Kürbis-Leckerlis mit Hüttenkäse und Parmesan

Es ist wieder Kürbiszeit und davon sollen nicht nur wir profitieren, sondern auch unsere treuen Vierbeiner. Auch für Hunde ist Kürbis super.

Rezept für Kürbis-Leckerlis mit Hüttenkäse und Parmesan

Hunde lieben nicht nur Kürbis, sondern auch Käse. Allgemein gilt: keinen Schimmelkäse verwenden, besser einen Hartkäse oder einen neutralen Hüttenkäse.

Das braucht ihr:
– 250 g Kürbis
– 200 g Mehl, vorzugsweise ohne Gluten
– 100 g Hüttenkäse
– 50 g Hartkäse wie z.B. Parmesan

Zubereitung

Kürbis waschen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und anschließend für rund 12 bis 14 Minuten bei 180°C im Backofen backen. Danach gibt man den Käse in eine Schüssel und püriert ihn. Ist das Kürbispüree abgekühlt, wird das Mehl langsam hinzugefügt. Anschließend wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen ihn für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank.

Bevor der Teig in den Backofen darf, wird er ausgerollt und Sie können mit Plätzchenausstechern Ihrer Wahl Kürbis-Käse-Hundekekse ausstechen. Diese kommen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und gehen noch einmal bei diesmal 160°C für rund15 Minuten in den Backofen.

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